pondělí 24. srpna 2015

Restovaná vepřová panenka

Restovaná vepřová panenka, bulgur, fazolky s šunkou a česnekem - výborná záležitost x-)maso jen osolený a s čerstvě mletým pepřem, orestováno na pánvi na troše oleje. Bulgur dělám v mikrovlně - pro nás dávám odměrkou 3dcl bulguru, osolím, zaleju dvojnásobkem vroucí vody a dám na 15minut vlnit v míse s víkem. Pak ještě ca 5 minut nechat v zavřené mikrovlnce. "Omáčka" je jen do výpeku z masa nalitá voda, trochu hořčice, dochuceno (zas malinko pepře, soli, sojovky) a zaklechtáno trochou mouky ve vodě.

Žádné komentáře:

Okomentovat