Tip, jak na čokoládu v mikrovlnné troubě:
v hrníčku dám do mw trochu másla rozpustit, pak do toho nalámu čoko na vaření a chvíli mikrovlním, promíchávám, až se pěkně spojí... když je to takto na okamžitý použití, tak lze přidat i malinko smetany, aby byla tekutější (ale ne moc, ať zas ztuhne
). Vyhovuje mi to dělat v tom hrníčku nebo prostě ve vyšším úzkým prostoru, ať se to v tom dobře máčí, "polévat" tou čokoládou něco taky neumím... takhle to v tom okoupu, nad polevou pak v nádobě "oklepu" přebytka a dám zatuhnout. Podle potřeby jde polevu znovu mírně zahřát a tím ztekutět
Žádné komentáře:
Okomentovat